Pandanowe zielone placuszki

Ja chcę już wiosnę. Wiem, że jeszcze za wcześnie, ale kiedy słyszę ten przerażający wiatr za oknem, chcę wiosny!!
Dlatego oko leczę zielonym kolorem :-)

 

PANDANOWE PANKEJKI - PLACUSZKI

(źródło: LUBIĘ GOTOWAĆ)

 

1 i 1/2 szklanki mąki

2 jajka

1 i 1/3 szklanki maślanki

1 lyżeczka proszku do pieczenia

4 łyzki cukru

1/2 łyżeczki sody

szczypta soli

1/2 szklanki oleju

2 łyzeczki pasty pandanowej

 

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować.

Smażyć z obu stron na rumiano :).

Pyszne są bez niczego, ale można  podawać z miodem, owocami czy cukrem pudrem.

 

 

SMACZNEGO :)