Krem z kalarepki

Zupy kremy to moja warzywna niespodzianka i mój sprzymierzeniec :). Pod taką postacią moja córa potrafi zjeść fasolkę, kalafior , kalarepkę czy seler.
Dlatego dziś serdecznie zapraszam na zupę z kalarepki.

KREM Z KALAREPKI

1 duża kalarepka

kawałek pora

marchewka

2 ziemniaki

sól

pieprz

woda

masło

Kalarepkę umyć, obrać i pokroić w kostkę, ładne liście poszatkować.

Marchewkę pokroić w talarki, pora pokroić w talarki.

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

Do garnka wrzucić marchewkę, por, ziemniaki, zalać wodą i gotować.

Na patelni roztopić trochę masła, wrzucić kalarpekę i liście -  podsmażyć.

Następnie dodać do garnka z warzywami. Doprawić solą i pieprzem.

Gdy warzywa będą miękkie zmiksować.

I to wszystko. Prawda, że proste :)

SMACZNEGO :)