Kasza

Zastanawiałam się ostatnio dlaczego tak mało jada się kaszy gryczanej?
Wśród moich znajomych naprawdę na palcach można wyliczyc zwolenników, tej oto zdrowej kaszy .
A już sensację wzbudzają naleśniki mojego męża z kaszą.
A przecież, pyszne to jest. Szybko się robi. Brzuszek napełnia :). Dlatego dla Matki z małym dzieckiem w sam raz. Jedną ręka szykuje obiad, w na drugim biodrze dziecię kołysze :)

KASZA GRYCZANA

2 woreczki gaszy gryczanej

1 cebula

1 duży ząbek czosnku

kawałek wędzonego boczku

pieprz, sól

Kaszę ugotowac.

Boczek pokroic w kostkę. Wrzucic na rozgrzaną patelnie, niech się smaży. Cebulkę i czosnek drobno posiekac, dodac do boczku.

Do boczku z cebulą dodac ugotowną kaszę. Wymieszac. Doprawic do smaku.

I podawac. Wielka mi filozofia, prawda?

Najlepiej smakuje z maślanką lub kefirem ;)

SMACZNEGO :)