Szachownica

"- Proszę poczęstuj się winem - rzekł bardzo grzecznie Szarak Bez Piątek Klepki.
Alicja spojrzała na stół, ale nie zauważyła na nim nic oprócz herbaty. Powiedziała więc:
- Nie widzę tu żadnego wina.
- Bo wcale go nie ma - rzekł Szarak
- Wobec tego częstowanie mnie winem nie było z Pańskiej strony zbyt uprzejme.
- Przysiadanie sie tutaj bez zaproszenia nie bylo rowniez zbyt uprzejme z Twojej strony"


Na szczęście do nas specjalnego zaproszenia nie trzeba. Dlatego zapraszamy na pyszne ciasto :-)
Przepis znalazłam w MOIM GOTOWANIU 1/2003.
Tylko następnym razem jedną częśc zrobię z dodatkiem kakao.  Przepis podaje po moich drobnych modyfikacjach.

SZACHOWNICA

1,5  szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

kostka masła

1,5 szklanki cukru pudru

4 jajka

5 łyżek mleka

5 łyżek soku malinowego

słoik dżemu morelowego

polewa czekoladowa

Mąkę i proszek do pieczenia przesiac do miski. Dodac jajka, cukier, miękkie masło. Zmiksowac na gładką masę. Podzielic na dwie części. Do jednej dodac mleko, wymieszac. Do drugiej dodac sok malinowy , wymieszac.

Oba ciasta nałożyc do podłużnych foremek wyłożonych papierem do pieczenia. Piec 25-30 minut w temperaturze 180 st. C.

Ciasta wystudzic, wyjąc, każde rozkroic wzdłuż na pół. Wysmarowac brzegi dżemem i zlepic tak, żeby powstała szachownica. Wierzch posmarowac dżemem.

Polac polewą czekoladową.

Zapraszam na kawałeczek  i ciasto dodaję do akcji W KRAINIE CZARÓW organizowaną przez CIASTECZKOWEPOTWORY.