Może to dopiero przygotowanie przed wielkim BUMMMM ;).
W każdym razie dziś jajka w sosie musztardowym. Zawsze wydawalo mi sie, że zrobienie sosu musztardowego to nie lada sztuka, a jednak ... prościzna. Z ręką w kieszeni da się to przygotowac.
JAJKA W SOSIE MUSZTARDOWYM
jajek tyle ile zjemy - ugotowac na twardo.
1 lyżka masła
1 lyżka mąki
1,5 szklanki bulionu (mozna zagotowac wodę i dodac kostkę bulionową)
2-3 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
Masło roztopic w garnuszku, dodac mąkę. Zrobic zasmażkę. Dodac bulion. Dokładnie rozmieszac, żeby nie było grudek. Dodac musztardę. Dodac cukier. Doprawic do smaku.
Pogotowac aż do momentu kiedy zaczną wyskakiwac pierwsze bąbelki.
I juz. Ugotowac ziemniaczki, do tego jeszcze jakaś surówka. I obiad pyszny gotowy.
SMACZNEGO :)
Dokladnie tak samo robie ten sos - no moze z iloscia cukru roznie bywa - bo do smaku :) Pyszne :) U mnie w domu rodzinnym tak sie nie jadlo - ale znam to z wyjazdow roznych :) Proscizna i smaczne :)
OdpowiedzUsuńProste potrawy też sa warte pokazania. Dzięki Tobie wiem, co zrobic dziś na obiad! Dziękuję :)
OdpowiedzUsuńZiji bardzo mnie to cieszy :). Ja też przywoże różne przepisy, takie ktorych nie znam z domu :). Prościzna tez może byc smaczna :D Pozdrawiam zimowo :))
OdpowiedzUsuńGrazyna, tym bardziej się ciesze :-)))
Pozdrawiam snieznie :))))
Ja tez zapisuje sobie ten smaczny przepisik :) Do jajek w musztardowym sosie przymierzam sie juz od dawna wiec przepis spadl mi z nieba :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam goraco.
Majka o jak fajnie :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Oj jaki fajny przepis! MOj M by sie w nich zakochal :) Przepis na 100 % wyprobuje :)
OdpowiedzUsuńGosia, nawet nie wiesz jak mnie to cieszy :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam