To kolejna rzecz, którą wszyscy uwielbiamy. Czyli zwykły ... sos pomidorowy. Najlepszy po przejedzeniu, kiedy nam już wszystkie inne potrway wychodzą bokiem.
Szybki, prosty , smaczny i dietetyczny ;)
Wystarczy potem tylko ugotować makaron lub ryż.
SOS POMIDOROWY (dla dwóch dużych i jednego małego)
puszka pomidorów
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
2 łyżeczki bazyli
sól, pieprz świeżo zmielony
1 łyżka oleju
Pomidory pokroić. Cebulę i czosnek drobno poszatkować.
Na patelni rozgrzać olej. Na to wrzucić cebulę i czosnek. Zeszklić. Dodać pomidory. Popierzyć i dodać bazylię. Dusić. Podlewać wodą. Dusić ok 20 minut, tak, żeby wszystko było miękkie. Doprawić do smaku i ... już :-)
Sosik dodaję do akcji Niny.
Ja jak mi sie nic nie chce to robie jajko z makaronemm i soso pomidorowy :) heheh :)
OdpowiedzUsuńteż często robię, bo szybko i pysznie :)
OdpowiedzUsuńDodaję do tego tymianku i cząbru i podaję do placków ziemniaczanych jako sos cygański. No, ale wtedy to już nie jest najszybszy obiad świata. ;)
OdpowiedzUsuńAntoni, najszybszy nie, ale za to równie pyszny :) Zapamietuje przepis i w niedlugim czasie go zrobie :)
OdpowiedzUsuń