Świątecznie się robi od razu :)
Przepis na mufinki znalazłam u Majanki Tak jak pierniczki świątecznie.
Mufinki są przepyszne do popoludniowej kawy czy herbaty.
MUFFINKI PIERNIKOWE
250 g mąki
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki przyprawy korzennej
1 jajko
100 g cukru
150 ml mleka
6 łyżek oleju
Ja dodatkowo dodałam jeszcze 1 łyżkę kakao.
Połączyć suche produkty w misce: mąkę, sodę proszek do pieczenia, cynamon, przyprawę korzenną cukier i kakao.
W drugim naczyniu wymieszać produkty mokre: jajko, mleko i olej.
Połączyć produkty suche z mokrymi. Zmiksować.
Ciasto przełożyć do formy na mufinki.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 15 minut (sprawdzić patyczkiem).
Mufinki oczywiście zgłaszam do III Festiwalu Pierników, który organizuje Malta.
ach, któż nie lubi zapachu pieczonego ciasta.. ja uwielbiam :-)
OdpowiedzUsuńOtóż to :-))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam