Kawowe całuski

Przeglądając książkę SZYBKIE POTRAWY DLA CAŁEJ RODZINY, znalazłam bardzo proste i szybciutkie ciasteczka.
Wczoraj je upiekłam, ale niestety odzew w mojej rodzinie był mizerny.

- Eeeee bleee - powiedziało dziecko
- Gorzkie. Nie najlepsze - powiedział mąż.

Ciasteczka są dla tych którzy lubią kawę. Maślane. Mnie smakują ;)

W oryginalnym przepisie ciasto na blachę powinno byc wyciskane z woreczka do dekorowania tortów. Z końcówką w kształcie gwiazdki. Ja niestety jeszcze tego nie posiadam, więc robilam zwykłe kulki i na blaszce były "rozpłaszczane". Dziecię robiło na nim wzorki widelcem. A w częśc ciasteczek wlożyłysmy jeszcze orzeszek.

Ciasteczka na niedzielne popoludnie.

KAWOWE CAŁUSKI

225 g miękkiego masła

100 g cukru pudru

2 łyżki kawy rozpuszczalnej, rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody, schłodzonej

255 g przesianej mąki

cukier puder do posypania

Masło zmiksowac z cukrem pudrem, aż powstanie lekka i puszysta masa. Połączyc z kawą i mąką.

Z ciasta odrywac małe kawalki, tak aby można było uformowac małe kuleczki. Układac na blaszce posmarowanej maslem i obsypanej mąką. Uformowac płaskie ciasteczko. Odstęp miedzy ciasteczkami powinien wynosic 2 cm.

Piekarnik rozgrzac do 180 st C i piec ok 13 minut.

Wyciagnac z piekarnika, zostawic na kilka minut. Następnie przenieśc na kratkę do ostygnięcia.

Posypac cukrem pudrem.

Ciasteczka dołączam do akcji CZAS NA KAWĘ