16 grudnia 2009

Podstawowy przepis na naleśniki

Zanim już na dobre utoniemy w maku, sernikach, grzybach, kapuście itp. światecznych potrawach, zachciało mi się czegoś innego. Pysznego. Prostego.
Naleśnika!!!
Naleśniki podobnie jak makaron można podawać ze wszystkim.
W naszej rodzinie jadamy i na słodko i wytrawnie.

A ciasto na naleśniki robię w ten oto prostu sposób:




NALEŚNIKI
300 g mąki
400 ml mleka
3 jajka
2 łyżeczki cukru pudru
1 płaska łyżeczka soli
odrobina oleju do wysmarowania patelni

Wszystko razem zmiksować. Powinna być konsystencja takiej luźniejszej śmietany.
Smażyć z dwóch stron.

Achh no i potrzebujemy kogoś kto ładnie podrzuci nalesnika z jednej strony na drugą ;)




U mnie tym KIMŚ był małżonek :D
Lubimy wspólnie gotować ;)


4 komentarze:

  1. fajna ta fota z podrzucaniem nalesnika! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. NoNo.. wyszkolil siew podrzucaniu :))mi to jeszcze nmi to nieudolnie wychodzi :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Gosiu :)) wyszkolił wyszkolił :). Mnie to w ogole nie wychodzi.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz. Zapraszam do czytania, gotowania i zyczę smacznego :)