Wspaniała pasta serowo-gruszkowo-orzechowa

Zielenina, u której znalazłam przepis na tą pastę napisała, że jest to najlepsza pastą :). I powiem Wam, że dużo się nie pomyliła.
Pasta jest pyszna : słodka gruszka, ostre chili, orzechy i ser...
Nic więcej dodawać nie muszę.
Składników nie kroiłam drobniutko i super gryzło się na bułeczce.

PASTA SEROWA

jeden krążek naturalnego camemberta, ok. 120 g

180 g twarożku

jedna spora lub dwie mniejsze gruszki o łącznej wadze ok. 250 g

50 g orzechów włoskich

2 szalotki

1/2 pęczka natki pietruszki

1/2 łyżeczki płatków chilli

sól pieprz

Camembert pokroić w jak najdrobniejszą kostkę. Twaróg rozgnieść widelcem, oba sery dokładnie wymieszać. Jeżeli masa jest zbyt sucha dodać kilka łyżek jogurtu naturalnego, aż będzie kremowa.

Orzechy uprażyć na suchej patelni, posiekać dość drobno.

Gruszkę  obrać, wykroić gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę.

Szalotki i natkę drobno posiekać.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.

SMACZNEGO :)