W tych zimnych dniach uwielbiam zupy i takie rozgrzewające potrawy jednogarnkowe.
Tym razem przepyszna zupa, w wykonaniu mojego Męża :).
ZUPA POROWA
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy z oliwek
duży por
1 marchewka
2-3 ziemniaki
wrzątek
szklanka mleka
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
W garnku rozgrzać masło i oliwę dodać pokrojony w plasterki por i pokrojną w plasterki marchewkę. Ziemniaki obrać i pokroić w półplasterki.
Wszystko lekko poddusić.
Podlać wrzątkiem aż warzywa zostaną zakryte. Dolać szklanke mleka i gotować aż wszystko będzie miękkie. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawać z grzankami.
SMACZNEGO :)
dawno nie jadłam tej zupki:) wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńSmakowita jest ta zupka. :)
OdpowiedzUsuńPora na zupę ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam zupę porową. Była to jedna z pierwszych które nauczyłam się robić. Dla mnie prócz grzanki obowiązkowy jest również żółty ser. Wiem, dodatkowe kalorie ale pasuje do niej idealnie!
OdpowiedzUsuńAntenko : Dziękuję :)
OdpowiedzUsuńMajanko : oj bardzo ją lubię :)
Natalia: Pora na pora :))
Krysia: z serem to pewnie juz jest obłędna :))
Pozdrawiam ciepło!!!