Tym razem wersja w wykonaniu mojego małżonka. Wyrazista. Pyszna w smaku. Tylko raczej dla doroslych. Bo dziecko zajadało grzankami i prosiło o więcej ... sera :).
Bo wiecie, każda zupa pomidorowa jest inna ;)
ZUPA POMIDOROWA
1 cebula
2 łyżki oliwy
1 duży ząbek czosnku
woda
kostka rosłowa drobiowa
sok pomidorowy
bazylia
czerwona papryka
sól
pieprz
chili
ser gouda i rokpol
kapary
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na 2 łyżkach oliwy. Dodać rozgnieciony czosnek. Wszystko "zezłocić" , podlać szklanką wody, dodać kostkę rosłową drobiową i zagotować. Wlać 0,7 l soku pomidorowego , dodać łyżeczkę bazyli , łyżeczkę czerwonej papryki oraz sól, pieprz i chili do smaku. Wszystko zagotować. Podawać w małych miseczkach z potartymi serami ( u nas gouda i rokpol) i kaprami ( ze słoiczka).
Jako dodatek proponuję grzanki.
SMACZNEGO :-)
Pomidorowa to moja ulubiona:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam pomidorowa. Najbardziej taka na wloska modle: gesta, przecierowa, ze swieza bazylia. Garsc grzanek - i pyszna kolacja gotowa :)
OdpowiedzUsuńKolejna fajna wariacja zupki pomidorowej. Juz mi się podoba !:))
OdpowiedzUsuńA kto nie lubi pomidorowej? :) Ciekawa propozycja :)
OdpowiedzUsuńMiłego dnia :)
moja ulubiona ;]
OdpowiedzUsuńkasiaaaa24 ma rację: bo kto nie lubi pomidorowej...?
każda pomidorowa ma coś w sobie pysznego :)
OdpowiedzUsuńpomidorową uwielbiam.
OdpowiedzUsuń