25 marca 2011

Krem z pora

Tak jak kiedyś nie lubiłam zup kremów, tak teraz kocham je z całego serca :)
Podobno kobieta zmienną jest. A może co niektóre smaki przychodzą z czasem.
Tym razem zapraszam na pyszną zupę krem z pora.


KREM Z PORA

1 duży por
3 ziemniaki
mała marchewka
kawalek selera
mała pietruszka
udko z kurczaka (może być, ale nie musi)
1 zabek czosnku
trochę masła
woda
sól, pieprz
Opocjonalnie: oliwa z oliwek, starty żółty ser

Por oczyścić i pociąć w plasterki. Podsmażyć na masełku kilka minut.
Marchew, seler, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w plasterki lub kostkę i ugotować razem z kurczakiem.
Dodać por podsmażony. Gotować do miękkości.
Doprawić do smaku i zmiksować.
Górę można skropić oliwą z oliwek i posypać serem.

SMACZNEGO :)

5 komentarzy:

  1. też uwielbiam zupy kremy, a z pora jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kremowe zupy bardzo lubię, a z porów to najbardziej. Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo smacznie wygląda ta zupka :))

    OdpowiedzUsuń
  5. kiedyś próbowałam zrobić zupę z pora, ale okazała się mdła i jakaś taka. może znowu się skuszę? :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz. Zapraszam do czytania, gotowania i zyczę smacznego :)