Podobno kobieta zmienną jest. A może co niektóre smaki przychodzą z czasem.
Tym razem zapraszam na pyszną zupę krem z pora.
KREM Z PORA
1 duży por
3 ziemniaki
mała marchewka
kawalek selera
mała pietruszka
udko z kurczaka (może być, ale nie musi)
1 zabek czosnku
trochę masła
woda
sól, pieprz
Opocjonalnie: oliwa z oliwek, starty żółty ser
Por oczyścić i pociąć w plasterki. Podsmażyć na masełku kilka minut.
Marchew, seler, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w plasterki lub kostkę i ugotować razem z kurczakiem.
Dodać por podsmażony. Gotować do miękkości.
Doprawić do smaku i zmiksować.
Górę można skropić oliwą z oliwek i posypać serem.
SMACZNEGO :)
też uwielbiam zupy kremy, a z pora jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńKremowe zupy bardzo lubię, a z porów to najbardziej. Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie wygląda ta zupka :))
OdpowiedzUsuńkiedyś próbowałam zrobić zupę z pora, ale okazała się mdła i jakaś taka. może znowu się skuszę? :)
OdpowiedzUsuń