22 sierpnia 2012

Kotleciki kalafiorowe

Jak tylko zobaczyłam na tym oto blogu przepis na kotleciki z kalafiora wiedziałam, że je zrobię.
I zrobiłam.
Kiedy je piekłam weszło moje dziecię do kuchni i pyta: Mamuś co to? Kotleciki odpowiadam. Aha. Tyle usłyszałam i sobie poszła.
Kiedy dałam jej do spróbowania, stwierdziła, że są takie sobie, ale za chwilkę pyszła do kuchni zapytać, czy jeszcze są , bo jednak są pyszne :).
Czy coś więcej potrzeba, żeby Wam je polecić? :-)


KOTLECIKI KALAFIOROWE

 średni kalafior
1 cebula
ząbek czosnku
jajko
3 łyżki kaszy manny
natka pietruszki
sól, pieprz

Kalafiora ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i rozgnieść widelcem. Na odrobinie oleju podsmażyć cebulkę i czosnek i dodać do kalafiora. Dodać jajko i kaszę mannę i wymieszać. Następnie wrzucić posiekaną pietruszkę . Jeśli konsystencja masy jest nie ścisła, można dodać mąkę pszenną. Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju (niewielkiej ilości).

SMACZNEGO :)




32 komentarze:

  1. oj, zjadłabym takiego kotlecika!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie kotleciki. :) Świetna alternatywa dla mięsa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też bardzo lubie wlasnie takie warzywne kotleciki.

      Usuń
  4. ale extra pomysł! od razu wzięłabym się za robotę! tylko kalafiora brak:/ myślisz, że z brokułem się uda:D:D:D:D?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Antenko, myślę, że możesz spróbować :)

      Usuń
    2. w takim razie idę do kuchni, a jak mój mały tester wstanie i zje, to zdam relację;)

      Usuń
    3. zjedzone! genialny obiadek:D

      Usuń
    4. Świetnie!! Bardzo się cieszę :) Ściskam.

      Usuń
  5. Wiele razy je robiłam i bez wahania stwierdzam, że są genialne :) Twoje wyglądają przepysznie :) Podrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję . Ciepło pozdrawiam :)

      Usuń
  6. Kiedyś się na nie natknęłam, bardzo fajne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takich jeszcze nie jadłam, więc zapisuję do spróbowania! Dziękuję za inspirację :-)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo proszę, zawsze do uslug ;). Pozdrawiam ciepło.

      Usuń
  8. na pewno zrobie :) wygladaja super :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Podoba mi się .Zapiszę i w przyszlości zrobię

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrób i daj znać jak Ci smakowaly :).

      Usuń
  10. od pewnego czasu chodzą za mną właśnie takie kotleciki:) Zrobię! Wyglądają świetnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do zrobienia :) Pozdrawiam!

      Usuń
  11. bardzo fajny obiad - zapisane idzie do wypróbowania

    http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę :). Pozdrawiam.

      Usuń
  12. Ale super pomysł, wyglądaj jak mielone :-) muszę wypróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Muszę skosztowac w końcu tych kalafiorowych. Bardzo fajne!
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie :)) pozdrawiam ciepło :)

      Usuń
  14. bardzo lubię takie warzywne kotleciki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak ja :). Teraz zrobiłam cukiniowe :) Też pycha!

      Usuń
  15. Zbieram się do tych kalafiorowych kotletów już dłuugo;) W końcu też muszę je zrobić;)
    U ciebie wyglądają bardzo smakowicie;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz. Zapraszam do czytania, gotowania i zyczę smacznego :)