05 marca 2010

Nalesniki z fasolą i kukurydzą

Czy mogę byc nudna i po raz 128 powtórzyc, że bardzo lubię naleśniki? :-)
Naprawdę!!
Na słodko. Wytrawnie. Bardzo, bardzo.
Niedawno do naleśników przekonał się mój mąż i dziecię, wiec, można .... szalec.

Odkopałam jakiś czas temu gazety MOJE GOTOWANIE i znaleźliśmy tam przepis na pyszne naleśniki.
Oczywiście koniecznie musieliśmy je zrobic.
Przepis jest z MOJEGO GOTOWANIA nr 12/2003


NALEŚNIKI Z FASOLĄ I KUKURYDZĄ

Usmażyc naleśniki. Ja korzystałam ze swojego przepisu na naleśniki. Według przepisu z gazetki naleśników powinno byc 8.

2 ząbki czosnku
3 cebule
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
puszka białej fasoli
duża puszka krojonych pomidorów bez skóry
1/2 łyżeczki mielonego kminku
12 dag startego żółtego sera
tłuszcz do formy
sól, pieprz

Cebulę i czosnek obrac i posiekac. Obydwie fasole i kukurydzę i pomidory osączyc.
3 łyżki oleju rozgrzac na dużej patelni, zeszklic cebulę i czosnek. Dodac pomidory i kminek. Zamieszac i gotowac bez przykrycia 5 minut. Dodac warzywa, posolic i gotowac 5 minut.
Na każdym nalesniku nałożyc po 2-3 łyżki farszu, zwinąc. Naleśniki ułożyc w natłuszczonej formie. Posypac startym serem. Zapiekac 20 minut w temp. 180 st. C.

PYCHA!!


SMACZNEGO :)

7 komentarzy:

  1. Ja też lubię naleśniki i zjadłabym wasze:) U mnie na blogu też dziś naleśniki - gryczane ;) Nigdy takich nie robiłam bo miałam problem z dostępem do mąki gryczanej, ale od czego jest ludzka pomysłowość i sobie mąkę zrobiłam sama - a co ;P Polecam spróbować bo smak mnie zaskoczył - są takie bardziej wykwintne. W planie mam jeszcze naleśniki czekoladowe. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha. Uwielbiam wszystkie naleśnikowe kombinacje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Robię prawie identyczne:) Ach zjadłam bardzo chętnie ;) Ale muszę teraz pokutować za wszystko bułeczkowe grzeszki :)heh

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne te naleśniki, bardzo dobry pomysł! Aż mi ślinka leci:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ apetyczny farsz! Też bardzo lubię naleśniki.

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam naleśniki, dają tyle możliwości smakowych, a Twoja propozycja bardzo mi się podoba.

    OdpowiedzUsuń
  7. ja o różnych rzeczach tez do znudzenia powtarzam jak bardzo je lubię :) i naleśniki też! najbardziej te usmażone przez Mamę.. ze słodkim twarożkiem. to na słodko. a na nie-słodko musi byc pysznie z warzywami.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz. Zapraszam do czytania, gotowania i zyczę smacznego :)