29 listopada 2009

Sałatka Małgosi z gruszką

Kolejny przepis, który dostałam od Małgosi z Oświęcimia.
Boskiej kobiety, która w swoim czarodziejskim, anielskim domu przygotwuje takie smakołyki.
Sałatkę przygotowałam wczoraj i mąż stwierdził, że jest ... boska.



SAŁATKA Z GRUSZKĄ
sałata lodowa
ser typu rokpol
gruszka
orzechy włoskie

Sałatę przyrządzac bezpośrednio na talerzykach.
Najpierw ułozyc potarganą sałatę lodową. Następnie "sypnąc" kawałki sera rokpol. Ułożyc pokrojone płatki gruszki. Całośc udekrowac okruchami orzechów włoskich.

Polac sosem winegret, który zrobiłam tak:

SOS WINEGRET Z CYTRYNĄ
1 łyżeczka soku z cytryny
4 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżeczka musztardy.

Wszystko razem wymieszac.




Sałatkę oczywiście zgłaszam do baru sałatkowego :)

SMACZNEGO :)


II Bar sałatkowy zaproszenie

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz. Zapraszam do czytania, gotowania i zyczę smacznego :)