Pasta słonecznikowa

Przeczytałam kilka przepisów na pastę słonecznikową. I z tych kilku zrobiłam taką swoją.
Jedna ważna rzecz, ta pasta musi mieć "pazurka". Trzebą ją dobrze doprawić, inaczej będzie mdła.

 

PASTA SŁONECZNIKOWA

 

1 szklanka słonecznika

4 łyżki płatków owsianych

3 suszone pomidory

3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

1 ząbek czosnku

łyżeczka posiekanej natki pietruszki (można dać więcej)

sól

pieprz

1 łyżeczka chrzanu

 

Słonecznik wrzucić do garnka , zalać woda i gotować przez ok 20 - 25 minut.

W drugim garnku - nalać trochę wodę,zagotować, osolić, wrzucić płatki i gotować przez ok 7 minut.

 

Ugotowany słonecznik odcedzić, dodać ugotowane płatki, koncentrat, czosnek , posiekane suszone pomidory, natkę pietruszki i wszystko zmiksować. Posolić, popieprzyć, dać chrzan .

Doprawić do smaku wedlug gustu.

 

SMACZNEGO :)