Podobno kobieta zmienną jest. A może co niektóre smaki przychodzą z czasem.
Tym razem zapraszam na pyszną zupę krem z pora.
KREM Z PORA
1 duży por
3 ziemniaki
mała marchewka
kawalek selera
mała pietruszka
udko z kurczaka (może być, ale nie musi)
1 zabek czosnku
trochę masła
woda
sól, pieprz
Opocjonalnie: oliwa z oliwek, starty żółty ser
Por oczyścić i pociąć w plasterki. Podsmażyć na masełku kilka minut.
Marchew, seler, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w plasterki lub kostkę i ugotować razem z kurczakiem.
Dodać por podsmażony. Gotować do miękkości.
Doprawić do smaku i zmiksować.
Górę można skropić oliwą z oliwek i posypać serem.
SMACZNEGO :)