NUTELLA ŚLIWKOWA
3 kg węgierek
2 łyżki cukru waniliowego (najlepiej domowego)
ok 1 kg cukru
100 g ciemnego kakao
Śliwki wypestkować i można rozgnieść. Włozyć do garnka, zasypać cukrem i gotowac na małym ogniu, często mieszając ok 2-2,5 godziny. Część wody musi odparować , a masa musi zgęstnieć. Ok. 10 minut przed końcem gotowania dosypać kakako i cukier waniliowy i dokładnie wymieszać.
Masę przełozyć do słoiczków.
Uważajcie jak próbujecie - masa jest gorąca - i łasuchom może poparzyć języczki.
Smacznego ;)